Eat & drink · Tapas/local
Aamanns 1921
Adam Aamann est reconnu pour avoir sauvé le smørrebrød des recettes lourdes et désuètes, en l'élevant avec des techniques culinaires modernes et une présentation architecturale.
- Signature
- Tartare de bœuf à l'estragon, aux câpres et aux pommes de terre croustillantes.
Reviews
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